Receita de Torta de Liquidificador: Prática, Rápida e Deliciosa
A torta de liquidificador é a opção perfeita para quem quer praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e o auxílio do liquidificador, é possível preparar uma torta salgada que agrada a toda a família. Vamos à receita!
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de óleo (pode usar óleo de girassol ou azeite para uma versão mais saudável)
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Queijo ralado a gosto (opcional para dar um toque especial)
Ingredientes do Recheio (Sugestão de Frango com Legumes):
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 tomate picado
- 1 cebola pequena picada
- Azeitonas a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Prepare a massa: No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o fermento, o sal e o queijo ralado (se estiver usando). Bata novamente até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
- Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o frango desfiado, o milho, a ervilha, o tomate, a cebola, as azeitonas e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
- Monte a torta: Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Espalhe o recheio por cima de maneira uniforme e, em seguida, cubra com o restante da massa.
- Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos, ou até que a superfície da torta esteja dourada e, ao espetar um palito, ele saia limpo.
Dicas para uma Torta de Liquidificador Perfeita:
- Substituições saudáveis: Experimente trocar a farinha de trigo por farinha integral ou aveia em flocos finos. Isso deixa a torta mais nutritiva e rica em fibras.
- Variedade de recheios: Além do tradicional frango, você pode variar com recheios como presunto e queijo, atum, carne moída ou até uma opção vegetariana, com espinafre e ricota.
- Dicas para uma textura mais leve: Se quiser uma massa mais leve, substitua metade do óleo por iogurte natural.
- Acompanhe com uma salada: Sirva a torta com uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
Essa receita de torta de liquidificador é fácil, versátil e vai surpreender pela praticidade. A torta de liquidificador é perfeita para o lanche da tarde ou até para um almoço rápido. Além disso, as variações de recheio permitem agradar todos os gostos!
Veja também:
https://eusounatureza.com.br/receita-de-pudim-de-liquidificador-rapida-e-irresistivel/
https://capivaracuriosa.com.br/primeiros-perfumes-misterios-olfativos-revelados/
